食材準備
草莓
黑朱古力100g
麵粉500g
黃油150g
雞蛋150g
泡打粉6g
鹽3g
糖50g
香草香精
特色
烤一款私房鬆餅――鮮草莓夾心黑朱古力鬆餅。整顆熟透的新鮮草莓融化欲滴，配上黑朱古力純正的味道，甜中透著一點酸，回味余長。
做法
麵粉中加入泡打粉，香草香精，糖，鹽混合均勻
逐個打入雞蛋，攪拌均勻
兌入融化的黃油，揉成麵團
麵團分成小圓球，中間按出凹陷，填入草莓
黑朱古力融化，蓋在草莓上
烤箱預熱175C，烤20min
小貼士
若是不喜歡朱古力表面的裂紋，可以適當在朱古力中添加黃油，使得朱古力層更光滑
