草樹一般直徑有3米左右高達十幾米的圓柱形，堆草樹在土家人家裡基本上每家每戶都會的，一般不會堆的人堆上去的肯定會倒的，堆草樹的目的是為了曬乾的稻草存放得更久而又不會占用更多的地方，首先找到一棵樹幹筆直且大，而且地勢要平穩的地方，如果實在是找不到地勢比較好一點的地方也可以找來一些樹枝垂直綁在樹幹上，使其與樹幹形成一個垂直的平台，這樣就可以開始堆放稻草了，堆放稻草的時候也很有講究的，要把稻草的頭朝樹幹的方向，成圓形一層層的往上堆放，並且每放兩棚稻草要交錯放一棚，目的是增加相互的摩擦不會輕易的掉落。堆到快要封頂的時候就要慢慢收小堆放的直徑，使其形成錐形，然後在頂部披一層塑膠薄膜，其目的也是為了下雨的時候雨水就跟弧形的頂棚向外流就不會流到草樹的中間去，那樣就避免乾草發霉腐爛，可以存放更久的時間。
一般從草樹上取稻草都是從底部開始，要是堆得好的草樹當你把底部的稻草抽空後上面的草都不會掉下來，所以你在土家田野里會經常看到一棵大樹頂上會有幾棚殘留的稻草掛在上面，所以有的人就開始疑問了，這也是土家人代代相傳下來的智慧結晶。
世界上最小的樹北方柳樹又稱草樹，是世界上最小的樹。這種樹高只有2cm。它是由分類學家林奈（Linne）劃入樹木一類的。
