做法
1、鴨翅洗淨,入燒開的滷汁中,小火慢鹵20分鐘至熟,撈出晾涼。
2、另取一鐵鍋,鍋底鋪上錫箔紙,放上糖、茶葉。
3、鴨翅放在烤網上,也放進鍋內,蓋上鍋蓋,小火熏制。等發現有煙冒出時,15至20分鐘即可。
茶香鴨翅是一道美食,主料有鴨翅,茶等。
做法
1、鴨翅洗淨,入燒開的滷汁中,小火慢鹵20分鐘至熟,撈出晾涼。
2、另取一鐵鍋,鍋底鋪上錫箔紙,放上糖、茶葉。
3、鴨翅放在烤網上,也放進鍋內,蓋上鍋蓋,小火熏制。等發現有煙冒出時,15至20分鐘即可。
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圖書信息 內容簡介 目錄脆皮糯香鴨主要原料是樟茶鴨1隻約1000克,糯米200克,臘肉50克,青豆500克,香菇20克等,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。
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簡介 詳 單 參考資料冰鎮鴨滷味一般常見的滷味經常都是趁熱吃才好吃,但是你我他之家的滷味卻是「越冰越好吃」,這種冰滷味的魅力可使不少人上癮著迷。
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形態特徵 生長習性 物種分布 栽培技術 套用價值五香滷水鴨翅,原料有1盒鴨翅膀(3磅,約1350克)、1瓶老滷汁、1/4杯醬油、1大勺老抽,是一道美味菜譜。
概述 原料: 做法:|吮指香辣鴨架紅洋蔥炒鴨|香饞鴨27爆炒氣鼓鴨子|茡薺松子鴨丁燒鴨肫|香辣鴨舌頭香辣鴨心|香酥肥鴨28香菇燒鴨肫|鄉村...|太極肉絲豉香蒜苗豬耳|魚香肉絲木耳炒肚片|陳皮炒豬肝7...
基本介紹 圖書目錄糟鵝掌鴨信是一種美食,主料有鵝掌、鴨舌
原文摘錄 考證分析 製作方法