茶香鴨翅

茶香鴨翅是一道美食,主料有鴨翅,茶等。

做法

1、鴨翅洗淨,入燒開的滷汁中,小火慢鹵20分鐘至熟,撈出晾涼。

2、另取一鐵鍋,鍋底鋪上錫箔紙,放上糖、茶葉。

3、鴨翅放在烤網上,也放進鍋內,蓋上鍋蓋,小火熏制。等發現有煙冒出時,15至20分鐘即可。

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