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菜茶
菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省汕尾市地區傳統的小吃，屬於節日食品，一般每年的農曆正月初十到二十，這幾天是該地區的傳統節日“男丁節”。 “男丁節”...
菜 茶 菜茶原料 配製佐料 泡製方法 商品菜茶 -
糖茶菜
伊斯蘭教的回族同胞每逢年節或喜慶的日子，多用茶菜和甜卷果來招待客人吃。糖茶菜色澤深黃，味道醇美香甜，宜於秋、冬季製作。
原料 掌故說明 製作方法 相關條目 -
家鄉菜茶
做法 1. 菜茶其實就是所有的材料切粒炒熟之後，裝碗拌勻，加骨頭湯，加...之後再混合。製作過程還是很費功夫的，所以都是媽媽輩才能做出好吃的菜茶 家鄉菜茶 3. 麻魚是體型巨大的一種海魚，專業名稱叫什麼我不知道，加麻魚...
用料 做法 -
天山菜茶
天山菜茶原產於福建省寧德市天山山脈，為有性群體品種，是寧德茶發展歷史的活化石。唐朝時期，天山茶區以天山菜茶制“臘麵茶”進貢，；明朝，改制“芽茶”“葉茶”...
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苦菜茶
苦菜茶通過採摘，揉捻，晾曬而製成的乾品，為一年生菊科植物的全草或根。早春採收。民間食用苦菜已有二千多年的歷史，亦常用做草藥。苦菜有很多種。 其中有開紫色...
苦菜茶介紹 作用 原理與功能 形態特徵 治療膽囊炎 -
福建菜茶
福建菜茶，主要包括武夷菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶、松溪菜茶，分布於福建省各市縣區。
形態特徵 分布範圍 歷史 -
海豐菜茶
海豐菜茶又名“丁茶”，“新人茶”，農曆正月初七，各家各戶忙著炒菜茶，需要七種以上青菜、北絲（類似米粉）、腐竹、各種好吃的肉，先分別把蝦仁、瘦豬肉、臘腸、...
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東風菜茶
東風菜茶是一款養生茶療，主要成分有搗爛絞汁、鮮東風菜等，能清熱解毒。
條目名稱 食用功能 注意事項 -
菜包茶
菜包茶是一款養生茶療，能解除渴，還能解除疲勞。
菜包茶解釋 菜包茶特點 -
羊棲菜茶
羊棲菜別名：海藻、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。羊棲菜性味甘鹹寒，具有軟堅散結、利水消腫、泄熱化痰的功效。用於甲狀腺腫、頸淋巴結腫、浮腫、腳...
簡介 製作 功效
