茶樹菇燒翅中

茶樹菇燒翅中所屬一款美食之一，主要原料有茶樹菇、雞翅中等，這道菜非常美味。

製作材料

1、主料：茶樹菇、雞翅中；
2、輔料：乾辣椒、青紅椒；

烹調方法

（1）雞翅中剁成小塊之後，放入蔥姜、鹽、老抽、料酒攪勻醃製；
（2）茶樹菇切寸段，下入鍋中焯制；
（3）鍋中倒油，下入乾辣椒煸香，再放入雞翅中煸炒；
（4）分別把茶樹菇和青紅椒，倒入鍋中，再烹入生抽、雞粉翻炒均勻。