賣茶總把文化帶
中國茶葉品種多如繁星,歷史悠久隨日月,如萬紫千紅竟相爭艷的百花園,但無論是傳統名茶還是歷史名茶還是普通茶行銷上總是搬出文化說事。浙徽綠茶是貢品,普洱茶餅貴古董、烏龍茶道真功夫。如果誰喝了沒有文化的茶是要受鄙視的。一句話中國人概括的賣茶、買茶現象:哥喝的不是茶,是文化。菸酒茶葉一起買
在大型超市出現給購物帶來極大變革的時候,中國茶這個發展了幾千年的行業,其銷售方式不是茶葉市場批發就是在街邊菸酒茶小鋪散賣,在超市的貨架就寥寥幾個單品,那是分外孤獨啊。其保持原生態的堅定決心,讓我們“肅然起敬”!陳茶當作新茶賣
中國茶葉以綠茶居多,所以春茶比較好,所以價錢要貴一些,但許多不良商家,趁勢將低檔陳茶冒充新茶,或者摻雜新茶來賣,還需要專家來區分新茶和陳茶。這個問題反應了茶業的幾大現狀:一、產能過剩、去年茶葉今年賣。二、茶葉商品化落後、沒有可以衡量價值的價格標準,三、渠道落後、還是傳統的批發市場或店鋪散賣。一斤茶葉幾萬塊
2009年金駿眉的價格瘋漲,從3年前市場上每500克3600元的價格升至今年的1萬多元,而且價格還在走高。足可以買下2頭豬,相當於100多倍立頓紅茶的價格。同是正山小種紅茶的改良和發展。百年後,中國人賣茶的思維做出了一個天價,而外國人賣茶的思維做出了一個世界第一品牌。發人深省。。。。。。普洱當作古董賣
“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情”,普洱茶被稱為是“可入口的古董”。但普洱的流通被當作古董來炒升值的現象大量出現的時候,喝不到口中的茶不知道能不能還叫茶,因為你今天喝了明天就漲價了,就和把明天漲停的股票今天拋售一樣痛苦。
鐵觀音茶火得快
忽如一夜春風來,鐵觀音系在市場憑藉一個真空小袋裝開始風靡中國,帶去的不僅是鐵觀音,還有南方的功夫茶,連北方這種喝習慣了大碗茶的文化都被改變了,在產品創新和行銷創新下居然沒有文化是不可改變的。茶業標準一麻袋
茶行業已有很多標準,有感性、理性指標建的標準,有紅、綠茶類建的標準、有各種地方茶的標準,DB33/162-92《西湖龍井茶》,閩標FDBT/NY32.18《烏龍茶成品茶》、FDBT/GH1549.19-88《茉莉花茶》,皖標D/GX06-87《黃山毛峰》,有製造工藝的標準,如緊壓茶和粉碎茶的。各種標準五花八門,但就是沒有個產品標準化思維運作的品牌。名茶不如小茶袋
從茶種類來說,中國有綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶等類上千種茶葉,更有鼎鼎大名十大名茶,其各樣特色茶文化譽滿全球,但其銷量卻比不上一個甚至看不到葉子的小茶袋。在生產標準化問題和放大茶產業價值上,中國名茶遭遇集體尷尬。七萬茶企沒品牌
中國作為茶葉的發源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。雖然產茶麵積世界第一,七萬家中國茶廠每年產茶130萬噸,在年產值上中國僅有30萬噸出口,其國際市場的影響力非常弱。中國出口茶葉在國際市場上平均每公斤僅值2美元左右,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成多,甚至比肯亞的茶葉價格還要低20%。賣茶冠軍在國外
據新華社報導,中國每年茶產業產值為300億元人民幣,而立頓茶葉年產值約230億元人民幣,相當於中國茶產值的三分之二還要多。中國人喝茶輸老外
2006—2008年人均消費量1公斤以上的十大茶葉消費國家(地區)依次是科威特(2.21公斤)、愛爾蘭(2.17公斤)、英國(2.11公斤)、利比亞(1.87公斤)、土耳其(1.85公斤)、卡達(1.78公斤)、阿富汗(1.73公斤)、中國台灣地區(1.56公斤)、伊拉克(1.52公斤)、敘利亞(1.49公斤),其次有中國香港(1.46公斤)、斯里蘭卡(1.39公斤)、智利(1.23公斤)、巴林(1.22公斤)、埃及(1.15公斤)、日本(1.10公斤)。中國人均消費量從2000年的0.37公斤增加到2006-2008的0.61公斤,增幅65%。但還只是略超世界人均消費量的0.55公斤。而飲茶人口才占到20%。這樣看來“每年一斤茶,健康中國人”比“每天一斤奶,強壯中國人”更有必要了。