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方包茶
方包茶原產於四川灌縣,是西路邊茶的一個主要花色品種,因將原料茶築壓在方形篾包中而得名。過去西路邊茶都用馬馱運,每匹馬馱兩包,故又名“馬茶”。方包茶的鮮葉...
簡介 製作 特點 壓制 特徵 -
六堡散茶
六堡散茶是採摘一芽二三葉或一芽三四葉,經殺青、揉捻、漚堆、復揉、乾燥五道工序而製成。 六堡散茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種,六堡散茶可直接飲用,民間常把已貯存...
外形特點 茶葉分類 品質特點 茶葉口感 製作工藝 -
黑茶[茶類名稱]
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
黑茶的功效與作用
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
茶[中國傳統飲品]
茶,(學名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
茶
茶,是中國特有的一種著名飲品,遍銷海內外。茶屬於山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
六堡鎮
六堡鎮是廣西壯族自治區蒼梧縣西部,東鄰梨埠鎮,南與夏郢鎮、旺甫鎮接壤,西連獅寨鎮,北與賀州市平桂區水口鎮交界。交通便利,距離縣城石橋鎮43千米。經濟發展...
行政區劃 六堡茶產地 地理環境 自然資源 經濟概述 -
半發酵茶
半發酵茶,別名烏龍茶,有許多種類,如:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等。它既有不發酵茶(如綠茶)的特性,又有全發酵茶的特性,主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。 烏...
名詞釋義 相關茶類 茶葉產區