出版信息
作 者:胡藝珊 著
叢 書 名:中國俗文化叢書
出 版 社:山東教育出版社
ISBN:9787532828241
出版時間:1999-12-01
版 次:1
頁 數:162
裝 幀:平裝
開 本:36開
所屬分類:圖書 > 文化 > 民俗文化
內容簡介
追溯茶葉的歷史,敘述品茶的習俗。
目錄
前言
一、源遠流長的茶史
(一)尋根究本探起源
(二)飲茶、制茶的歷史與發展
二、形形色色的中國名茶
(一)茶的分類與命名
(二)基本茶類劃分
(三)現代名茶舉隅
三、飲茶習俗大觀
(一)好客與敬茶
(二)不同民族不同地區的飲茶習俗
(三)與茶有關的習俗
(四)題外話,世界飲茶習俗拾錦
四、品茶的藝術與方式
(一)優雅宜人的品茗環境
(二)古往今來的品茶形式
(三)實用與審美兼備的飲茶器皿——茶具
(四)飲茶用水與沖泡講究
五、茶文化集錦
(一)茶與佛教
(二)茶與文學藝術
(三)美麗動人的茶的傳說