茭白平菇

茭白平菇是由茭白、香油、橄欖油等食材製作而成的一道美食。

材料:

茭白1根，香油適量，橄欖油1小匙，鹽適量，平菇適量

做法:

1.不粘平底鍋倒油，中火加熱，
2.先放茭白，炒幾下，放一點兒鹽；再放平菇絲，炒3分鐘後放些鹽。
3.等到茭白和平菇都變軟以後出鍋。出鍋前滴1、2滴香油。