茉莉花炒蛋

茉莉花炒蛋是一款美味食譜，主要原料是茉莉花、雞蛋、蔥花、白酒等，這道美食製作簡單、所選原料營養豐富，口感鮮香味美，老少皆宜。

材料：

茉莉花，雞蛋4隻

茉莉花炒蛋

輔料：

蔥花，白酒

做法：

1：茉莉花洗乾淨後用鹽水焯一下，去掉一些苦澀味，並瀝乾水分
2：雞蛋打散加入蔥花，一勺白酒打勻
3：油熱後倒入雞蛋，稍微定型後劃散，加入茉莉花，最後一點鹽即可