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辣椒根腐病
辣椒根腐病是辣椒常見的病害之一，各菜區均有發生，露地栽培、保護地栽培都可發病。春季多雨、梅雨期間多雨的年份發病嚴重。發病嚴重時常造成根系腐爛、植株枯死。
基本信息 為害症狀 發病規律 病原形態特徵 發生特點 -
紫色鏈黴菌鄰近亞種
紫色鏈黴菌鄰近亞種為鏈黴菌科、鏈黴菌屬，孢子絲2—5圈松敞螺旋形。孢子球形、卵圓形。 氣絲白色帶紫色調，較紫色鏈黴菌更為豐茂。基絲紫色至暗紫色。抑制生瘤...
基本信息 形態特徵 性狀特徵 形態描述 討論 -
厚殼烯酮內酯
脂素澳百脈根甙澳斯特貝林內酯澳洲茄胺澳洲茄次鹼澳洲茄鹼a-澳洲茄鹼八角楓...比克白芷內酯比枯枯靈比皮德甙吡哆素吡多素吡多辛吡啶-3-羧酸吡啶羧酸3-吡啶羧酸醯胺畢澄茄烯閉花木甙A蓽澄茄烯蓽澄茄脂素蓽茇明鹼蓽茇茄烯蓽茇茄脂素...
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菌核狀
病害主要體現在立枯病上，該病主要由茄腐皮鐮孢黴菌...黑色。鐮孢黴菌子座藍色，雜生綠斑，革質，菌核狀。腐黴菌菌絲髮達，直徑...：主要有4種病菌，一是茄絲核菌Rhizoctoniasolani和鐮孢...
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食品污染物
出物等。分類食品中存在的天然有害物，如河豚中含有的河豚毒素，發芽和綠皮...
食品污染物 分類 微生物危害物 最大殘留限量（MRL) 日允許攝入量（ADI) -
真菌毒素中毒
失調，通稱“馬霉玉米中毒”。茄腐皮鐮孢霉則易引起甘薯霉變，其代謝產物4...毒素中毒。常見黴菌有麴黴屬菌、孢霉屬菌和青黴屬菌等。麴黴屬中以黃麴黴最為...脂肪變性、膽管上皮增生和癌變等。其他麴黴菌尚有煙麴黴和赭麴黴等。在孢霉屬中...
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