做法
做法：炒
口味：鹹鮮味
難度：初級入門
人數：2人份
烹飪時間：<15分鐘
材料
主料：河蝦(鮮)適量
輔料：青椒少許、番茄適量、白果(乾)少許
調料：食鹽少許、料酒少許、番茄醬適量、橄欖油少許、雞汁適量
烹飪步驟
1、把蝦收拾乾淨，青椒洗淨切小塊，白果（銀杏果）少許
2、鍋里燒熱水，把西紅柿在熱水裡滾一下把皮剝掉，切小塊
3、起油鍋加少許油先把切好的西紅柿放鍋里加鹽炒到糊狀，然後把蝦放下一起炒
4、5成熟的時候加番茄醬
5、8成熟的時候調入雞汁、白果和青椒，最後翻炒均勻入味即可
做法：炒 口味：鹹鮮味 人數：2人份
做法：炒
口味：鹹鮮味
難度：初級入門
人數：2人份
烹飪時間：<15分鐘
主料：河蝦(鮮)適量
輔料：青椒少許、番茄適量、白果(乾)少許
調料：食鹽少許、料酒少許、番茄醬適量、橄欖油少許、雞汁適量
1、把蝦收拾乾淨，青椒洗淨切小塊，白果（銀杏果）少許
2、鍋里燒熱水，把西紅柿在熱水裡滾一下把皮剝掉，切小塊
3、起油鍋加少許油先把切好的西紅柿放鍋里加鹽炒到糊狀，然後把蝦放下一起炒
4、5成熟的時候加番茄醬
5、8成熟的時候調入雞汁、白果和青椒，最後翻炒均勻入味即可