[罍]
【罍】(léi)，是我國古代的一種大型盛酒青銅器，高度一般30厘米左右。2008年，安徽雙墩一號墓出土了鏤空【龍耳罍】，鑄造工藝精湛，造型完美，是少見的青銅藝術品，現珍藏於安徽省博物院。【炸罍子】是安徽尤其是合肥地區飲酒的一種風俗，即兩人放棄小杯改用大杯，碰杯之後一飲而盡，展現出深厚的友情和豪放的酒風，將酒宴氣氛推向高潮。[罍文化]
唐代詩仙李白喜歡【炸罍子】。他在《襄陽歌》里寫到“鹹陽市中嘆黃犬，何如月下傾金【罍】？”在李白看來，官拜宰相的李斯，還不如自己一介布衣，在月光下傾乾金罍、酩酊大醉，何其快哉！而在皖中 ，有一片原生態的黃陂湖大濕地，在靈性十足的黃陂湖畔，一座流淌著甘泉的文化古鎮，江南醇人正用千年積澱的傳統制酒工藝，釀造出醇香綿甜的江南醇酒。俗話說“糧為酒之體，曲為酒之骨”，有好曲才能釀出好酒，江南醇酒廠選用以優質小麥經傳統手工製作而成的曲藥，確保了產品的獨特風味和品質。
杯中世界，拳定乾坤。江南醇酒廠是合肥市唯一一家白酒釀造企業，同時也是合肥市唯一正在打造的濕地酒文化景點觀光旅遊企業，是合肥市一張酒文化名片。
[由來]
“英雄罍”系列旅遊商品的研發工作2010年啟動，一直是在合肥市委、市政府的重視、推動下開發上市，成為合肥市外事接待的宣傳禮品之一。目前該產品已開始系列化生產、銷售，共有3個系列：其一，低端的青花瓷酒罍大中小套裝，銷售最為火爆，截至目前，已銷售出6000多套；其二，中端的青銅器酒罍套裝；其三，高端的金箔罍套裝。酒罍子系列產品的銷售情況也在節節攀升，得到了市場的廣泛認可。罍子的設計理念正在延伸、放大，受“罍子”的影響，包河區委、區政府正在規劃建設休閒特色街——罍街。【英雄罍】，是由合肥市旅遊協會與安徽中設酒業行銷有限公司共同開發的高檔工藝禮品酒，具有合肥地域文化特色和民俗風味，品鑑收藏價值極高。在安徽江南醇酒業有限公司進行灌裝酒，安徽江南醇酒業有限公司坐落在安徽省省會合肥以南七十公里風景秀麗的古城廬江。東依巢湖，南臨長江，北倚大別山余脈，是合肥至佛教聖地九華山、蜚聲中外的旅遊勝地黃山必經之路。經權威專家論證，水質、土壤和微生物含量等指數均已達到四川宜賓的標準，是國內最佳的釀酒基地之一。品位至上，追求卓越，打造合肥出美酒，美酒【英雄罍】。
