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瑤里苦株豆腐
瑤里苦株豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。
簡介 製作 -
擇子豆腐
擇子豆腐是用一種叫擇子(學名“石櫟”)的野果製作而成的傳統名點。秋天,擇子成熟,採摘下來,加水磨成粉,曬乾後儲藏,以備常年製作。擇子不僅可制擇子豆腐,還...
做法 功效介紹 相關連結 -
菜豆腐
菜豆腐又稱菜豆腐粥,是陝西省漢中地區漢族傳統名吃,漢中四大小吃之一(分別是:麵皮,菜豆腐,漿水面,粉皮)製作歷史悠久。是漢中的名小吃,原在漢中是招待賓客...
製作技巧 方法 清河豆腐 十堰特色 豆腐營養成分 -
苦齋記
本文出自《誠意伯文集》,是明代文學家劉基為朋友章溢的書齋所作的記。作者圍繞一個“苦”字,橫說豎說,發人深省。文章說明了苦樂相倚伏的道理,苦中自有其樂,具...
作品內容 文章注釋 作品翻譯 作品注評 作品後續 -
戀愛豆腐
戀愛豆腐,由胡辣椒、生薑米、點蔥、蒜泥、醬油、醋、味素等調製而成的佐料,趁熱吃下,鹹辣爽滑、滿口噴香,此道菜屬於川菜系,是貴陽小吃中久負盛名的一種,豆腐...
菜品歷史 簡介 製作方法 食用須知 -
橙汁菊花玉子豆腐
橙汁菊花玉子豆腐是一道美食,是由日本豆腐等食材製作而成,外層酥脆,內層嫩滑,加上花朵般的裝飾、橙汁酸酸甜甜的口感,令人回味無窮。
主料 輔料 調料 做法 烹飪小技巧 -
Doctor-X~外科醫·大門未知子~[日本米倉涼子主演的系列劇]
《Doctor-X~外科醫·大門未知子~》是日本朝日電視台2012年起播出的醫療系列劇,由田村直己、松田秀知等執導,中園美保、林誠人等編劇,米倉涼子主演...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
戀愛豆腐果
戀愛豆腐果是貴陽有名的風味小吃,屬於黔菜,現今在簡稱“豆腐果”豆腐,菜品表面微黃,辣香嫩燙,開胃生津。 先經鹼水洗泡發酵,然後切成長方形小塊,用無味的柏...
簡介 吃法 故事 做法 營養價值 -
情人豆腐
風味小吃,傳承的是當地人民的智慧和民俗
簡介 傳說故事 製作方法