芹香烙蛋餅

以芹菜，雞蛋為主料的煎餅，製作簡單，快捷方便，是早餐的理想搭配。

簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：蔥香
主要工藝：煎
主要食材：米麵類

食材明細

麵粉80g
雞蛋兩個（我只取了蛋黃）
香芹
香蔥
紅天椒
食鹽少許
食用油

做法

1.準備所需食材，洗淨待用，香芹、香蔥、紅天椒切成細末。
2.麵粉加雞蛋、水、切末的香芹、香蔥、紅天椒、鹽拌成糊狀。
3.煎鍋加少許食用油，攤入拌好的麵糊，加熱，把握好火侯，翻轉一面，繼續加熱，直至兩邊略有金黃色。