簡介
芹菜，青椒炒肉絲，很家常的一道菜菜！！營養也是很豐富的，特別是芹菜，老少皆宜。往肉絲加一點芡粉，肉絲不容易老，嫩嫩的。製作過程
食材主料
200g肉100g青椒 100g芹菜
配料
100g油10g鹽5g姜10g自製辣椒醬5g味素
製作步驟
1
肉絲
2
青椒
3
芹菜
4
往肉絲里加芡粉
5
拌勻
6
下鍋炒肉絲
7
加入自製辣椒醬
8
加入青椒
9
在加入芹菜
10
OK
小貼士
肉絲不能炒老了
主料
200g肉100g青椒 100g芹菜
配料
100g油10g鹽5g姜10g自製辣椒醬5g味素
製作步驟
1
肉絲
2
青椒
3
芹菜
4
往肉絲里加芡粉
5
拌勻
6
下鍋炒肉絲
7
加入自製辣椒醬
8
加入青椒
9
在加入芹菜
10
OK
小貼士
肉絲不能炒老了
相關詞條
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炒肉絲
炒肉絲，英文名：Fried shredded pork，老百姓餐桌上最常見的家常小菜之一，烹製簡單，又味道鮮美，但因製作方式不同不能固定的將其歸類為某一菜系。
做法技巧 做法 營養價值 -
香芹炒牛肉絲
4、鍋內放入剩下的油，將蒜片和小紅椒、青椒絲一起放入煸炒出香味後，加入香芹段，炒到芹菜略軟後，加適量鹽調味。 小提示：1、如果加入牛肉絲後覺得太乾，可以...
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乾炒牛肉絲
乾炒牛肉絲是上海市傳統的名菜，屬於滬菜系。主要原料是牛肉，口味是麻辣，工藝是炒，此菜麻辣鮮香，醒酒開胃。
製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養成分 -
雜糧炒肉絲
12 13 16
用料 調料 做法 -
炒青菜肉絲
瘦豬肉洗淨切絲，用醬油、鹽、團粉拌好。 油燒熱後先炒肉絲，旺火翻炒幾下，放入蔥、姜，炒熟起出。 用余油炒青菜，若太乾，可稍加些溫水，炒至八成熟，倒入肉絲...
主料 配料 方法 說明 -
肉絲炒青菜
瘦豬肉洗淨切絲，用醬油、鹽、團粉拌好。 油燒熱後先炒肉絲，旺火翻炒幾下，放入蔥、姜，炒熟起出。 用余油炒青菜，若太乾，可稍加些溫水，炒至八成熟，倒入肉絲...
主料‍ 佐料‍ 製作方法‍ -
滬菜乾炒牛肉絲
青椒(5克) (1.01毫克) (0.03毫克)
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 乾炒牛肉絲所含營養素 -
青菜炒肉絲
青菜炒肉絲是一款家常菜品，製作原料主要有青菜、瘦豬肉等。
材料 做法 -
蔬菜類菜餚製法500例
柴把藥芹肉絲拌芹菜熗芹菜金鉤熗芹菜香乾炒芹菜芹菜葉炒豆腐花椒油炒芹菜肉絲炒芹菜牛肉絲炒芹菜芹菜炒豬心扒芹菜栗子芹菜燜芹菜芹菜魚絲人參地芹莖芹菜肉末...炒雞蛋青椒炒肉絲青椒炒肉丁釀青椒燜釀青椒萵 筍涼拌萵筍椒油萵筍絲薑汁萵筍...
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