基本信息
出版社：湖南科學技術出版社
頁碼：95頁
出版日期：2009年10月
版本：第1版
裝幀：平裝
開本：16
正文語種：中文
作者：阿瑛主編
目錄
包裝紙及工具介紹
花材的介紹
花結的製作
花束製作基本知識
扇形花束
火炬形花束
球形花束
羽尾形花束
直線型花束
放射形花束
前言介紹
手捧花是一種比較高雅的禮品，從古代開始就已經用鮮花來傳遞感情了。古人們形成了良好的花卉禮儀的習俗，給我們留下了寶貴而豐富的花卉文化財富。花卉禮儀的形式歷經了數千年，一直延續到現在都盛行不衰並逐漸國際化。其發展過程經受了時間和空間的考驗，證明花卉禮儀具有民族性和世界性，而手捧花又是禮儀花卉中非常重要的一種，在人們相互進行禮儀活動時套用十分廣泛。
手捧花形式較多，在製作時應根據套用場合、贈送對象、文化習俗等來選擇適宜的花束形式。手捧花從觀賞角度可分為單面觀賞花束和四面觀賞花束，其主要造型有扇面形、三角形、圓錐形、半球形及自由式圖形。製作手捧花的花材很多，鮮花、乾花、人造花都可以使用，但以鮮花最為高雅，效果最好。
手捧花有兩種綁紮方式：
1.“手綁花束”，是直接抓取成束，經過修剪花面可疏可密，通常密集群組式較常見，也較好看。此種花束可大可小，大的很大方，小的就比較小巧。
2.“架構式”方式，常以植物素材作架構，以可塑性高、能彎曲的枝條為宜，捆綁成圓弧、心形面、幾何面或不規則面，然後將花材逐一套入此架構而成一花束。此種花束大小可視需要來調整架構面的大小，小的精緻，大的大方，而且非常富有變化，為另類風格的現代花束。
本書主要介紹的是手綁花束的做法，精心挑選了數種款式豐富且新穎的捧花造型，為廣大花藝愛好者提供一個學習的平台。
插花技巧
（1）是選好切花對象。常用的切花材料，主要有牡丹、芍藥、唐菖蒲、月季、薔薇、菊花、鳶尾、香柳、玫瑰、荷花、牡丹等。
（2）是把握切花質量。即在花蕾尚未盛開時，用利剪剪下，若在花店，花市購買花枝，則要選擇含苞欲放、新鮮水靈、沒有病蟲、花葉俱全的。
（3）是選好花瓶。花瓶要古樸、大方、典雅、潔淨、形狀、大小要和花枝成配套。為了保持平穩可在花瓶底部放幾塊小石頭，以免頭重腳輕，並作點綴。
（4）是注意水質。插花用水最好是"天落水"，如用自來水，須事先置於缸中靜放三日再用，瓶水不能一勞永逸，應每日添換；晚上，可將花瓶移於室外，接受雨露滋潤。
（5）是講究特殊處理。如牡丹、芍藥插瓶前，可把花枝基部劃火柴燒焦，即可多開幾日，又如玫瑰在蔗糖水中插養，能保持9天不衰。
（6）是設計造型。插花有原則，無定式，因此可以根據需要自由發揮。花枝可插一種或兩三種，做到有神有色，搭配巧妙，擺放得體。這一方面，前人曾有這樣的經驗總結："一枝二枝正，三枝四枝斜，宜正不宜曲，斗清不鬥奢"。
