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仿膳
為皇帝提供的飲食，稱為御膳。清王朝垮後，皇宮裡的御廚也流落到了民間，這些廚師開了飯館，因為他們所做的菜式，是仿照原來清宮的御膳，因此稱為“仿膳”。
仿膳簡介 仿膳由來 發展歷史 文化探究 飯店店貌 -
花家怡園
花家怡園是一座著名的四合院式餐廳，於1999年改建修繕後開業，縱深百米的三個聯院有曲徑相通，院內遊廊環繞、精緻典雅，可以充分領略老北京的宅門特色。餐廳備...
公司介紹 董事長介紹 企業文化 花家各店 北京菜 -
女性餐廳
“女性餐廳”，以“時尚女性餐廳”為定位，在上海這箇中西風情交融之地，“女性餐廳”頗受白領追捧，成為節日裡備受青睞的用餐之地。
簡介 特色 -
巴適品膳
簡介巴適品膳原是巴適成都味兒的分店，現重新裝修...。環境很舒服，餐廳裝飾高雅，有卡座也有包間，還有一些用簾的小隔間，舒服大氣...肺片、毛血旺、酸菜魚、雪豆蹄花湯、脆皮蘆薈、紅油肥牛、鴨三寶、一鍋香烤魚...
簡介 地址 推薦菜式 適合類型 營業時間 -
百步生食尚健康餐廳
上海百步生食尚健康餐廳，隸屬於上海申饌餐飲管理有限公司，同時也是上海麥盛莉餐飲旗下的第二餐飲品牌，傳承了麥盛莉餐飲對餐飲品質的嚴苛要求，倡導“美食+運動...
品牌簡介 企業文化 百步生理念 飲食特色 美食推薦 -
喜粵美膳
喜粵美膳，適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
卓越餐廳成功的90個秘訣
秘訣1、餐飲成功有方法 秘訣2、餐飲行業大有作為 秘訣4、有成功的心
基本信息 目錄 作者簡介 內容簡介 奇異的前言 -
餐廳服務技能實訓教程
餐廳操作技能實訓 實訓項目一 托盤端托服務 實訓項目二 餐巾折花...本書系統闡述了餐廳服務的基本操作技能，該書以實訓項目為基本單元，注重...項目八 西餐擺台 實訓項目九 撤換餐用具 實訓項目十 餐廳插花...
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菜譜
廚師為了備忘的記錄單子。現代餐廳的選單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話概括：“菜譜是餐個性菜譜廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。 菜譜 是烹調廚師利用各種烹飪原料...
簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類 -
同事三分親
）而與伍恆分手；在山的餐廳拍檔阮文昌（黎耀祥飾）則愛上家嵐的秘書...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲
