簡介
所謂“女性餐廳”,並非只允許女性顧客享用美食,餐廳內或浪漫、或可愛、或時尚的布置裝潢與服務內容是其“大行其道”的主因。
特色
內容上下功夫
如一家著名的花膳餐廳,就以吃“花”著稱。店內最出名的莫過於菊膳,將嬌艷欲滴的菊花整朵整朵地放入油鍋里炸開,然後撒上椒鹽粉,就成一道花香四溢的花膳。還有由玫瑰、蘆薈等製成的美食,都是女性白領鍾愛的膳食。
據了解,店內的食用花卉在雲南有專門的培養基地,杜絕如觀賞花卉一般在生長過程中播撒化肥,力求將“創意吃花”進行得既美味又健康。
在氛圍營造上匠心獨具
如華山路上的“thelivingroom”咖啡屋,不僅有精美的古董、舊家具,四壁還掛滿奧黛麗·赫本在《羅馬假日》里的劇照,不少有浪漫情結的女性很鍾情這種溫馨愜意的情調。正如白領謝婉箏所言,在一個慵懶閒適的午後,能在這裡喝喝咖啡、聊天看書,覺得既浪漫又輕鬆。
“女性餐廳”的興起,也讓此間不少老洋房“嗅”到商機。
昔日英籍猶太人馬勒在滬打造的“夢幻城堡”馬勒別墅內,便有這么一家四周種滿玫瑰的“馬勒玫瑰公主”咖啡吧。布置有整牆的紅玫瑰畫、輕柔紗幔的帘子,連茶具也帶玫瑰圖案,讓人很難不“浪漫一把”,偶爾或許還能看到一場唯美的草坪婚禮,飲茶之餘平添一份幸福感。