材料:
主料:花生仁(生)250克,銀魚乾200克,
輔料:青尖椒30克,紅尖椒30克,
調料:胡椒粉4克,鹽3克,味素2克,陳醋5克
做法:
1.將花生入油鍋炸香;
2.銀魚入溫油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、紅尖椒切粒;
4.花生、銀魚加調料拌勻,裝盤,青、紅椒粒放在盤邊即可。
主料:花生仁(生)250克,銀魚乾200克, 輔料:青尖椒30克,紅尖椒30克, 4.花生、銀魚加調料拌勻,裝盤,青、紅椒粒放在盤邊即可。
主料:花生仁(生)250克,銀魚乾200克,
輔料:青尖椒30克,紅尖椒30克,
調料:胡椒粉4克,鹽3克,味素2克,陳醋5克
1.將花生入油鍋炸香;
2.銀魚入溫油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、紅尖椒切粒;
4.花生、銀魚加調料拌勻,裝盤,青、紅椒粒放在盤邊即可。
香辣酥脆是極好的下酒佳肴。
主料 輔料 做法香蒜銀魚花生 原料材料:銀魚225克,紅辣椒1/2個,大蒜8粒,蔥1根,花生150克。調味料:米酒1大匙,鹽1/2小匙,雞精,白鬍椒粉各1...,大蒜以及蔥末,放入銀魚拌炒,再加入花生及調味料,以中火快速翻炒至入味即可盛...
原料 製法小銀魚拌花生是款家常菜,食材有小銀魚乾,麻辣花生,購買小銀魚的時候一定要嘗嘗,有的銀魚特別特別鹹是拿來燒湯的。
特色 用料 做法 注意事項銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,很少長於1...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,很少長於1...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性小魚花生,閩菜,美食,主要原料有銀魚乾75克,花生仁(生) 140克。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜營養小銀魚炒花生,是一道家常菜。用非常幼小的銀魚搭配著花生米一起炒制,味道鮮脆嫩香,還可以根據自己的喜好加辣椒等一起來搭配。
銀魚仔蟹鍋是一道美味佳肴,主要製作原材料為螃蟹、 銀魚200克等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的菜餚。
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明