花生銀魚

主料:花生仁(生)250克,銀魚乾200克, 輔料:青尖椒30克,紅尖椒30克, 4.花生、銀魚加調料拌勻,裝盤,青、紅椒粒放在盤邊即可。

材料:

主料:花生仁(生)250克,銀魚乾200克,
輔料:青尖椒30克,紅尖椒30克,
調料:胡椒粉4克,鹽3克,味素2克,陳醋5克

做法:

1.將花生入油鍋炸香;
2.銀魚入溫油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、紅尖椒切粒;
4.花生、銀魚加調料拌勻,裝盤,青、紅椒粒放在盤邊即可。

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