材料:
蓮藕400克,花生仁50克,豬骨400克,鹽
做法:
1.蓮藕去皮切成小塊.和花生,兩片姜放進湯鍋,加清水8-10碗,大火 燒開後轉小火保持沸騰.
2.豬骨另放開水裡燙灼,去掉血水後,放進已經煮開的(1)同煮,轉大火 燒20分鐘後,用小火再燉1個小時左右,下鹽調味即可.
"燒開後轉小火保持沸騰. 2.豬骨另放開水裡燙灼
蓮藕400克,花生仁50克,豬骨400克,鹽
1.蓮藕去皮切成小塊.和花生,兩片姜放進湯鍋,加清水8-10碗,大火 燒開後轉小火保持沸騰.
2.豬骨另放開水裡燙灼,去掉血水後,放進已經煮開的(1)同煮,轉大火 燒20分鐘後,用小火再燉1個小時左右,下鹽調味即可.
家裡多了一朵花菇,想加在蓮藕花生豬骨湯一起煲吧。花菇味甘,性平;健脾胃,益氣,主治食慾減退,少氣乏力。蓮藕健脾開胃,想來和花菇功效差不多,一起煲也不會出錯。
菜譜簡介 材料 做法 小訣竅《百姓湯6000例》精選了1700道百姓家常湯,從製作方便入手,突出百姓湯的快捷、經濟、營養和美味,以滿全國各地美食愛好者的日飲食需求。大廚獻招、專家點...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言《養生湯粥》是廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。
圖書信息 內容簡介 目錄花生豬骨粥火腿冬瓜粥牛肉粥臘肉蔬菜粥香菇脆筍粥羊肉胡蘿蔔粥芹菜香菇粥...豆腐湯奶油南瓜羹冬筍榨菜湯蓮藕蘿蔔湯鮮荷蓮藕湯清湯竹蓀筍絲豆苗湯冬筍木耳...豆腐滾鴨骨龍鳳湯打滷蛋羹雪菜火腿蛋湯花蓮肉丁湯牛肉菜花湯雞蓉冬瓜羹雞肝腐竹...
內容介紹 作品目錄《廣東精選老火湯300例》是金盾出版社出版的圖書,作者是宋媛。 本書精選了三百餘道廣東老火湯,詳細介紹了這些老火湯的選材、製作方法和決竅,並根據食材不同...
內容簡介 圖書目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄012 021 031
圖書信息 內容簡介 目錄好營養美味湯煲圖書由作者王其勝編著,吉林出版集團出版發行。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《四季靚湯1388例養生湯》,作者是丁樹偉 ,由 世界圖書出版公司 出版社於 2009 年出版。描述的是本書精心挑選美味營養的湯譜,按一定的效用、類型分...
圖書資料 內容簡介 目錄