芫荽炒鵝蛋

芫荽炒鵝蛋主料： 2.鵝蛋打成蛋液，香菜切碎備用。 5.下蛋液煎至成型。

芫荽炒鵝蛋

食材明細

主料： 鵝蛋兩個
配料： 香菜四棵
輔料： 油適量 鹽適量 白酒幾滴
編輯本段

製作步驟

1.原料圖，香菜洗淨，留根須。
2.鵝蛋打成蛋液，香菜切碎備用。
3.將香菜碎和蛋液混合一起，加適量鹽和幾滴白酒拌勻。
4.鍋里放油燒熱。
5.下蛋液煎至成型。
6.翻面，鏟成小塊即可出鍋