材料:
大蒜，黃瓜絲，醋，鹽，芥末油，香油
做法:
1.把大蒜和黃瓜絲放入涼粉魚內，放2大勺醋，1克鹽（小半勺子鹽）少許香油，少許芥末拌一起就可以！
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炒涼粉
炒涼粉（Fried jelly）是一道很有名的漢族特色小吃，屬於川菜系，用豆、米、山芋澱粉等，加適量水稀釋成糊，煮熟後冷凝成塊，再配以蔥、姜、蒜等調料制...
菜品特色 製作方法 營養價值 -
自貢鹽幫菜
鵝、兔鳥魚、四時瓜蔬都非常豐富，牛肉原料特別豐富。 北宋慶曆年間...的有慶榮森、滿園春、釜江飯店、謝涼粉、鄭抄手、津津酒店等；個體的有富順劉...”、“燒中段”、“燒划水”是京、滬味雜陳，拉麵是北京味，糖醋味的“脆皮魚...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
粥粉面8000例
|芥末涼粉魚涼粉兔肉|涼粉拌松花蛋青柚涼粉|五彩涼粉桂花涼粉|涼粉鰱魚永和園...粥豬腎胡蘿蔔粥|排骨薏米糙米粥海鮮粥海產粥|蛤蜊粥鯇魚片香荽粥|魚肉片粥...茵陳海藻粥|蝦仁花椰菜麥片粥鯉魚紅豆粥|柴魚花生粥草菇魚腩粥|玉米魚肉粥...
作者簡介 目錄 -
蕎面
淡淡的清酒香味。材料：乾蕎麥麵，海苔絲，細蔥花，冷柴魚高湯，芥末醬做法...等佐料即可食用，如果你有點感冒鼻子不通，加點芥末，那就太香了。碗坨 蕎面...麻籽油炒過的蔥花及芝麻醬、生薑米、精鹽、醬油、食醋、芥末、蒜泥、油潑辣子...
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天水小吃
辣子油、芝麻醬、芥末、告油、食鹽、食醋、蒜泥等調料即可。天水面魚天水面魚天...裡脊有名。特點是色澤清亮.有半透明感，吃起來酥脆鮮美、油而不膩。雜糧涼粉天水蕎麥涼粉:天水涼粉品種繁多，風味各異，製作考究，作料獨特。用蕎麥製成...
麵食 肉食 雜糧 -
超市生鮮家常拌菜
木瓜沙拉蝦芥末冰草蝦鹽水小河蝦生鹵青蝦魚肉冰拌魚丁拌菜生魚白灼魚片瓜姜拌...茭白洋姜茭白拌拉皮油熗茭白菠菜芥末菠菜芥末拌合菜芝麻菠菜薑汁菠菜涼拌菠菜...小蔥拌豆腐三鮮拌豆腐蔥油豆腐皮蛋豆花椿芽拌豆腐涼粉榨菜涼粉什錦涼粉豆乾拌...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
家常拌菜
芥末冰草蝦鹽水小河蝦生鹵青蝦魚肉冰拌魚丁拌菜生魚白灼魚片瓜姜拌魚絲拌魚絲...拌拉皮油熗茭白菠菜芥末菠菜芥末拌合菜芝麻菠菜薑汁菠菜涼拌菠菜小白菜口蘑椒...三鮮拌豆腐蔥油豆腐皮蛋豆花椿芽拌豆腐涼粉榨菜涼粉什錦涼粉豆乾拌豆乾蔥絲西...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
山西小吃
、醬油、香油、醋、辣椒油、味素、芥末、蔥花，攪拌以後，便可食用。有的涼粉攤...面、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大麵食名品，享有盛譽。 簡介刀削...、煮黃豆、青蒜末、辣椒麵等，再滴上點老陳醋，十分可口。天鎮涼粉，是當地一種...
概述 簡介 大同刀削麵 豆面餄餎 -
《中文選單英文譯法》
Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood... with Tangerine Flavor川北涼粉 ：Clear Noodles... with Wasabi豆豉多春魚 ：Shisamo in Black...
簡介 詳 單 參考資料
