芡實山藥蒸豬肚

芡實山藥蒸豬肚，是由豬肚1隻，芡實、淮山藥各60克，醬油適量製作而成的美食。

用途:

健脾養胃 補中助運 脾胃虛弱 運化不健 消化不良

材料:

豬肚1隻，芡實、淮山藥各60克，醬油適量。

做法:

先將豬肚用溫水洗淨，再將芡實、淮山藥研為細末，納入豬肚內，將豬肚入盤中，入鍋中隔水蒸熟，取出放溫後將豬肚切成絲，不限時候，蘸醬油食用。