芝麻醬冰棍

4、倒入紅糖，並不斷攪拌； 5、倒入調好的藕粉糊，繼續攪拌； 1、藕粉可以換成糯米粉，也要先用溫水調開。

原料：

芝麻醬100克、牛奶200ML、紅糖40克、藕粉或糯米粉15克（我用了一半買來的芝麻醬，一半自己打的黑芝麻醬，自己打芝麻醬的方法在這裡：自製芝麻醬）。

做法：

1、藕粉里加少許溫水調勻成糊狀待用；
2、把芝麻醬和牛奶混合，攪拌均勻；
3、調勻後，倒入小鍋中小火加熱；
4、倒入紅糖，並不斷攪拌；
5、倒入調好的藕粉糊，繼續攪拌；
6、加熱至所有材料徹底融合成均勻的糊狀即可；
7、晾涼後，倒入冰棍模子裡，放入冰櫃冷凍。

注意：

1、藕粉可以換成糯米粉，也要先用溫水調開。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感較細膩，冰棍不會凍得硬梆梆。
2、牛奶可以換成水。
3、紅糖的量根據口味自己調整，煮時可以嘗一下。
4、牛奶的量也是可以調整的，加熱時間大概5、6分鐘，達到自己需要的濃稠度即可。喜歡濃一些就多煮一會。