材料
甜豆 1/2斤 白芝麻 1/2杯 油 3大匙
調味料
鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 甜麵醬 1/2小匙 水 2大匙
作法一白芝麻乾炒至熟,甜豆處理好並洗淨。
作法二油3大匙炒熟甜豆,加入調味料略煮。
作法三盛盤後拌入芝麻即可
1/2小匙 1/2小匙 1/2小匙
甜豆 1/2斤 白芝麻 1/2杯 油 3大匙
鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 甜麵醬 1/2小匙 水 2大匙
作法一白芝麻乾炒至熟,甜豆處理好並洗淨。
作法二油3大匙炒熟甜豆,加入調味料略煮。
作法三盛盤後拌入芝麻即可
甜豆龜,即客家甜豆龜。是閩南地區粄中普遍的一種,它以優質糯米、大米、白砂糖、綠豆、芝麻、花生等為原料。因味道甜美,營養豐富是一種老少皆宜的美食。
基本信息 基本解釋豆餡芝麻餅入脾、腎經,是補腎、生血、降壓、抗衰老、悅容顏的藥食兩宜的美食,不僅好吃,而且營養更加容易消化吸收。
原料配方 製作方法 產品特點糖豆有兩個含義。一種是食用糖及糖制食品的統稱,呈球狀,直徑大約在1厘米左右;另一種是指盛行於民間的“炒糖豆”,屬於麵粉類零食。
簡介 物質來源 顏色 味道 家常菜糖豆做法芝麻糊(hù)是以芝麻為原料,加入其它五穀雜糧調製而成的食品。適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。如黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑...
分類 營養價值 做法 主要功效 食品禁忌潮汕豆貢,是一種潮汕糖點,“豆貢”字是潮汕俗字,方言俗音是“捧”的去聲,意思是用棒把豆槌打粉碎。豆本豆貢與花生、芝麻酥糖屬於同一類的糖食,主料花生(芝麻...
甜豆貢的做法北京以及承德地區久負盛名的傳統風味小吃。具有色澤灰綠,豆汁濃醇,味酸且微甜的特色。
豆酥糖是浙江寧式傳統小吃,茶食。創始於清代,一直是寧波“三北”的名點,故又稱三北豆酥糖。特點是香、甜、松,進口酥而易化,具有濃郁的黃豆香味,酥鬆,易溶化...
原料配方 製作方法 特色和來源北京夏令的應時糕類小吃佳品。芝麻卷糕糯軟爽口,入口清涼發沙,香中帶甜,甜中透香。
主料 特色 掌故說明 製作方法 製作要領豆花全名豆腐花,又稱豆腐腦或豆凍,是由黃豆漿凝固後形成的中式食品。不過豆花比豆腐更加嫩軟,在嶺南通常加入糖水或黑糖食用。中國北方稱豆花為豆腐腦,但北方豆...
簡介 由來 歷史 種類 風味