芝麻涼拌四季豆

"白芝麻3大匙，糖1.5小匙，醬油1小匙，高湯1小匙，四季豆1.芝麻醬作法:將3大匙白芝麻放入熱鍋中炒香後

材料:

白芝麻3大匙，糖1.5小匙，醬油1小匙，高湯1小匙，四季豆

做法:

1.芝麻醬作法:將3大匙白芝麻放入熱鍋中炒香後,放入研缽磨碎,再依序加入糖1.5匙,醬油1匙, 高湯1匙.
2.四季豆去硬絲,斜切後.放入已加少許鹽的滾水中川燙,撈起泡冷水後瀝乾備用.
3.將放涼或冰鎮後的四季豆再與芝麻醬拌勻即成.