芝士雞肉焗飯

用料

材料
用量
雞肉(或蘑菇)湯 [Campbell's Condensed Soup: Cream of Chicken]1罐(305g)
米飯3/4 Cup (約190ml)
洋蔥粉1/2 茶勺
黑胡椒1/4 茶勺
冷凍蔬菜2 Cup (約380ml)
雞胸肉1/4 lb (約100g)
車打芝士[Cheddar Cheese]

做法

1. 將洗過的米與1/3 Cup(約80ml)的水與雞肉湯倒入容器中,均勻攪合。
2. 再加入洋蔥粉,黑胡椒和冷凍蔬菜,均勻攪合。
芝士雞肉焗飯 芝士雞肉焗飯
3. 將切片的雞胸肉放入一提前預熱的烤箱中
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4. 烤箱設定為375華氏度或190攝氏度,定時50分鐘
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5. 50分鐘後,將切片的芝士放在米飯上方10分鐘左右等待芝士融化後就可以吃了
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