用具
盎司杯一個，雪克壺一個，冰塊少許，馬丁尼杯一個。
配方
白朗姆酒 30cc，
哥頓金酒 30cc，
芒果汁 45cc，
芒果果露 15cc
檸檬汁 15cc
檸檬香甜15cc
搖合法，去冰！
介紹
雞尾酒已經走進了我們的生活，閒暇時間在酒吧喝點雞尾酒，雞尾酒已經逐漸成為了一種時尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那么多的色彩，擁有那么多美麗動聽的名字，其實雞尾酒雖然千變萬化，卻有一定的公式化可循，只要備齊以下基本材料，就有可能成為吧檯後面的調酒高手！到這個時候，在家中，靜靜地調一杯雞尾酒，慢慢地品嘗，一種很愜意的感覺，就在身邊慢慢飛揚……
這一款是比較簡單的雞尾酒，在很多場合都可以嘗試一下，有興趣的朋友可以記下配方，自己在家嘗試一下，也可以去夜店讓調酒師幫您調製一杯，相信我，沒錯的！
雞尾酒的起源
雞尾酒（Cocktails） 在1776年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器里，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：“ 這是雞尾酒哇!”一位軍官聽了這個 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：“ 雞尾酒萬歲!”從此便有了“雞尾酒”之名。這是在美洲被認可的起源。
雞尾酒的傳說
雞尾酒的魅力，常常令人無法抗拒。雞尾酒的調配不只是一種技術，它更是隨著個人的個性與愛好而創造出來的一種藝術。然而，雞尾酒為什麼會被稱為“雞尾酒”呢？在民間流傳有多種傳說，不過較具有可信度的有兩種。其一是在美國獨立戰爭方興未艾之際，一對愛爾蘭將軍夫婦結婚後不久先生便戰死戰場，由於這位將軍生前深受騎兵隊的愛戴與敬重，這位將軍夫人又釀了一手好酒，部屬因而合力出錢幫將軍的太太在軍營里開設酒吧。有天晚上，將軍夫人為了報答騎兵們對她的照顧，於是潛入平時將士們最痛恨的反對黨地主家，偷走了大地主最心愛的美麗雄雞並把它烹煮，然後她把釀造的各色醇酒混合起來，宴請將士們共享佳肴美酒。這些將士非常高興，在吃完雄雞大餐後，紛紛把雄雞尾部艷麗的羽毛插入酒杯里拌酒，從此，這種混合酒就被稱為“雞尾酒”。至於第二種傳說則是在美國獨立戰爭之後，在肯塔基州炸雞店的一家酒吧里，常聚集著一些熱愛“鬥雞”活動的酒客，他們討論有關鬥雞的技巧與知識，說著說著就把店裡的酒全都喝光了，並要求老闆繼續加酒，老闆沒辦法只好把店裡剩下來的酒不分類別全部混合在一起，免費分給顧客。從此一傳十、十傳百，每個人都要到這家酒吧聽有關雄雞的故事，喝免費的混合酒，因此他們把這種酒稱為Cock(雄雞)加上Tale(故事)，合在一起就轉變成Cocktail——雞尾酒了。
