簡介
糯米酒是具有代表性的中國傳統食品之一，經蒸煮、加曲、糖化、 發酵而成，香甜可口，營養豐富。今天用了芒果和了糯米麵做了小圓子，再和糯米酒一起煮開，涼後再加入新鮮的芒果粒和蒸熟的紫薯丁，色彩靚麗，口感也更加的豐富了。
食材
主料
芒果2個輔料
糯米粉150g紫薯1個糖適量酒釀1碗清水適量步驟
1.準備好材料，紫薯提前蒸熟2.取一個芒果，處理成芒果泥
3.把芒果泥和糯米粉混合
4.揉成光滑的麵團
5.分小份再揉成一個個的小丸子備用
6.奶鍋中倒入適量清水煮開
7.再倒入糯米酒煮開
8.煮開後加入芒果小丸子
9.煮至小丸子都浮上來後就熟了，先關火，再按自己的喜好加入白糖拌均即可
10.取一個芒果切再從半，取果肉
11.紫薯也去皮切小丁
12.待糯米酒冷卻後加入兩種果丁即可
