相關詞條
-
焦糖色素
焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和澱粉的水解產物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的複雜紅褐色或黑褐色混...
定義 研究歷史 理化性質 特點 生產原理 -
色素斑
色素斑是皮膚黑色素顆粒分布不均勻，導致局部出現比正常膚色深的斑點、斑片。日曬過度、內分泌失調、慢性肝腸胃疾病、化妝品使用不當等，都可能是引起色素斑的誘因...
形成原因 分類 概述 預防 治療 -
食用色素
食用色素又稱食用著色劑，是使食品著色，從而改善食品色調和色澤的可食用物質。公元10世紀以前，古人就開始利用植物性天然色素給食品著色。食用色素分為人工合成...
概述 物理性質 化學性質 分類及特點 製備 -
芝麻油色素
芝麻油色素為油質液體，是以高色率天然棕色與天然鮮色素作主要原料，經科學方法配製而成，使用方便、安全、提高芝麻油棕紅色或金黃色，更接近純麻油本色。適用於香...
純天然調和油色素 本公司 -
合成色素
合成色素即人工合成的色素，其優點不少，如色澤鮮艷，著色力強，色調多樣，但它有一個大缺點，即具毒性（包括毒性、致瀉性和致癌性）。這些毒性源於合成色素中的砷...
分類 種類信息 安全評價 檢測 事件 -
黑芝麻色素
黑芝麻色素 是一種天然色素，主要含黃酮類花色苷類，黑色有光澤粉末，易溶於水。
簡介 黑芝麻的作用 黑芝麻黑色素的研究現狀 黑芝麻色素在生產生活中的套用 -
植物色素
植物色素包括脂溶性的葉綠體色素和水溶性的細胞液色素，前者存在於葉綠體，與光合作用有關，如葉綠素；後者存在於液泡中，特別與花朵的顏色有關，如花青素屬黃酮類物質。
介紹 胡蘿蔔素簡介 1、胡蘿蔔素的性質 2、胡蘿蔔素的種類 3、知識擴展 -
黑芝麻色素性質
黑芝麻色素性質，黑芝麻色素的提取液經稀釋後，在室溫下以提取液為參比液，在分光光度計上測定其吸收光譜。發現在鹼性條件下提取液之吸收光譜與酸性條件和中性條件...
-
蟲膠色素
蟲膠色素有溶於水和不溶於水兩大類，均屬於蒽醌衍生物。 溶於水的蟲膠色素稱為蟲膠紅酸，包括A、B、C、D、E五種組分，結構如右圖. 蟲膠紅酸為鮮紅色粉末，...
-
墨水[含有色素或染料的液體]
墨水是一種含有色素或染料的液體，墨水被用於書寫或繪畫。最早的墨水有使用金屬、胡桃殼或種子製作的染料或使用魚、章魚等水生動物的墨汁。中國的墨是碳墨。
墨水定義 墨水種類 原子筆墨水成分 墨水的成分
