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漢味黑鴨
漢味黑鴨武漢“漢味黑鴨”是一家專門以生產純天然、綠色滷味品為主的飲食文化管理機構。“漢味黑鴨”總部成立於二十世紀八十年代，其民間祖傳秘方歷史悠久，源遠流...
品牌淵源 品牌理念 品牌歷史 品牌活動 品牌故事 -
桂香村
距今已有80多年歷史的中華老字號企業桂香村始建於1916年，它的歷史淵源可以追溯到清朝中期。直到清末才從店內的裝潢十分講究江浙一帶遷入京城。由於桂香村食...
概況 名字由來 歷史悠久 品牌形象 產品多樣 -
陶嶺三味辣椒
陶嶺三味辣椒，湖南省新田縣陶嶺鄉特產，中國國家地理標誌產品。陶嶺三味辣椒因烹飪後入口甜、細嚼辣、咽後香而得名，故此被稱作“陶嶺三味辣椒”。陶嶺三味辣椒種...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
朱有清[桂香村創始人]
朱有清，是江蘇常州人，十幾歲時曾在蘇州南味店學徒，他精通江南食品糕點的製造，又會經營，不久，買賣幹得很興旺，店鋪擴大了，由原來的一間門面增至四間門面，職...
人物簡介 發展歷史 -
香芋排骨湯
香芋排骨湯具有補肺益滋補強壯、腎的功效，口感甚佳，是健脾安神的現代湯品，廣受人們的親籟。
香芋排骨湯 準備材料 製作方法 注意事項 香芋營養價值 -
普洱[茶]
的特徵，即：質、形、色、香、味、氣、韻七品俱佳。 質 質即原料好，這是任何...，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以才有普洱茶越陳越香...越香的品質、茶品豐富多彩的變化，加之飲茶人面對時間長河的心理感動，使得品...
歷史 由來 主要產地 類屬 形態特性 -
豆漿香芋布丁
豆漿香芋布丁美食，主要原料有豆漿 一碗 香芋布丁粉 2勺 白砂糖等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
簡介 營養價值 藥用價值 食材明細 做法 -
花溪香辣脆
花溪香辣脆是流行於貴州遵義地區的一種創新小吃。葉大香辣脆精選花溪黨武優質辣椒為原料，填充芝麻、花生仁、食鹽、味素、砂糖、香辛料等，經特殊工藝處理後油炸、烘烤而成。
風味特色 獲得獎項 -
八大菜系
等地方特色菜系，代表了各地色、香、味、形俱佳的傳統特色烹飪技藝。下表主要...”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格。三大特色，一長於紅糟調味...上油重色濃，講求實惠；香辣、香鮮、軟嫩。重視原料互相搭配，滋味互相滲透...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系 -
綠茶[茶葉品種]
碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中外。◆峨眉山茶1、產地...，湯色、葉底綠微黃明亮；貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。外形顆粒...
歷史沿革 製作工藝 品質特性 主要品種 價值功效
