興山白茶

“興山白茶”產於湖北省興山縣。以其獨具特色的小氣候給予了她良好的自然生長條件，魅力無窮的昭君文化賦予她淵源深厚的文化內涵。興山白茶屬感溫性茶樹變異良種，主要分布於水月寺鎮、峽口鎮、高橋鄉三個鄉鎮，海拔600-800m區域，其自然生態環境優越，大氣、水質、土壤純淨無污染，適宜白茶良好生長。全縣白茶種植面積1400公頃，產量500噸，“十三五”期間，規劃每年新建高標準白茶基地400公頃，打造湖北白茶第一大縣。興山白茶產品既傳承了傳統炒青綠茶製作工藝，又創新採用了輕炒輕揉、恆溫烘焙新工藝。其產品色澤翠綠間黃，香氣持久清新，滋味鮮爽甘甜，湯色鵝黃透亮，葉底玉白脈綠。產品榮獲“湖北十大特色名茶”、“湖北省名牌產品”、“國飲杯”特等獎、“中茶杯”優質獎、2015年獲中國農產品地理標誌認證。