內容簡介
自然養豬法是一種以發酵床技術為核心,在不給自然環境造成污染的前提下,以生產健康食品為己任,儘量為豬只提供優良生活條件等福利待遇,使豬只健康快速生長、無污染、高效、新型的科學養豬方法。在養豬圈舍內利用一些高效有益的微生物與墊料建造發酵床,豬將排泄物直接排泄在發酵床上,利用生豬的拱掘習性,加上人工輔助翻耙,使豬糞尿和墊料充分混合,通過有益微生物菌落的發酵,使豬糞尿的有機物質得到充分的分解和轉化。
目錄
第一章 自然養豬法技術原理與優點
第一節 自然養豬法技術原理
第二節 自然養豬法的優點
第二章 自然養豬法的豬舍建築
第一節 豬舍設計思路與要求
第二節 場地選擇與總體布局
第三節 豬舍建築設計
第四節 墊料池的建設
第五節 各類豬舍的構造
第六節 豬場的基本建設投資概算
第三章 自然養豬法的菌種製作與選擇
第一節 菌種原種的採集工藝
第二節 營養液的製作工藝
第三節 成品菌種的選擇
第四章 發酵墊料的製作與管理
第一節 墊料原料的選擇
第二節 發酵墊料的製作
第三節 墊料的使用期限
第四節 墊料的日常維護
第五章 豬的營養需要和飼料配合
第一節 豬的營養需要
第二節 飼料及飼料添加劑的使用
第三節 豬的配合飼料與飼糧配合
第四節 飼料加工調製
第六章 豬體內微生態環境的調控
第一節 豬消化道正常菌群
第二節 正常菌群的生理作用
第三節 改善微生態內環境的相關營養措施
第七章 豬群的管理
第一節 產房的管理
第二節保育舍的管理
第三節 配種、妊娠舍的管理
第四節 育肥舍的管理
第八章 豬群的健康管理
第一節 健康因子監測方案
第二節 豬群的驅蟲方案
第三節 豬場的消毒方案
第四節 豬群的免疫程式
第九章 自然養豬法的養殖機械與設備
第一節 墊料系統與設備
第二節 飼餵系統與設備
第三節 飲水系統與設備
第四節 通風系統與設備
第十章 生產管理記錄
第一節 各生產流程記錄
第二節 防疫、消毒記錄
第三節 生產管理報表
第四節 飼養檔案
附錄
附錄一 淄博市臨淄區某自然養豬法豬場投資分析
附錄二 臨朐某自然養豬法豬場建設及飼養情況
附錄三 臨沂某自然養豬法豬場場區人員職責
附錄四 煙臺某自然養豬法豬場生物發酵舍的製作與管理
附錄五 食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄六 禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄
附錄七 豬只一般體徵與疾病
附錄八 常見豬病的臨床症狀
附錄九 沂水縣興旺生物環保養豬專業合作社簡介