臠殺

解釋：

1.割肉使碎而殺之。

詞語分開解釋：

臠:臠（臠）luán切成小塊的肉：“嘗一臠肉知一鑊之味。”臠割（分割）。
殺:殺（殺）shā使人或動物失去生命：殺生。殺敵。殺雞取卵。