臘鴨鮑汁燒柚皮

臘鴨鮑汁燒柚皮是一道美味的菜餚，其主要材料有柚皮、臘鴨等。

材料:

柚皮（白色部份）300g，臘鴨200G，鮑魚汁少許，胡蘿蔔少許

做法:

1.柚皮煮至透明，清水泡一晚
2.切小塊
3.臘鴨切塊煎香
4.加入柚皮
5.加入鮑汁和其它調料，加水
6.起鍋前加入胡蘿蔔丁和蔥段