臘腸蝦仁炒茭白

名稱：臘腸蝦仁炒茭白 3、下蝦仁同炒。 5、下切好的茭白同炒。

簡介

名稱：臘腸蝦仁炒茭白
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：炒
主要食材：根莖類

食材明細

茭白 半斤、廣式臘腸 兩條、蝦仁 二兩

製作方法

1、炒鍋下油，下香腸煸炒。
2、煸炒至香腸熟後，鏟到鍋邊。
3、下蝦仁同炒。 4炒至蝦仁變色。
5、下切好的茭白同炒。
6、下生抽和蚝油調味，不用另外下鹽，翻炒勻後出鍋。