相關詞條
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腸衣
腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。天然腸衣,主要利用動物內臟中最長的小腸,進行適當乾燥後,進行煙燻,煙燻成分附著在產品上,得到人們喜歡的風味,且腸衣可...
概述 香腸的外包裝 常見缺陷 相關指標 使用貯存方法 -
PVDC腸衣膜
PVDC腸衣膜是一種綜合阻隔性非常好的包裝材料,能有效阻隔氧氣和水蒸氣,提高內裝物的保質期。 PVDC腸衣膜對熱十分敏感,且熱收縮率很高,在高溫下會發生...
簡介 用途 -
豬腸衣
豬宰後的新鮮小腸, 經加工除去腸內外的各種不需要的組織,剩下一層堅韌半透明的薄膜,稱為腸衣。豬腸衣皮質堅韌、滑潤、柔軟,有彈性,是灌制各種香腸的好材料,...
實用價值 原料處理 醃製方法 包裝貯運 感官特徵 -
膜鳴樂器
膜鳴樂器,凡由緊繃的膜振動發音的樂器都屬此類。它是現代樂器分類法中的五大類之一。這類樂器均以張緊的膜為聲源體,通過敲擊、摩擦或以聲波等方式激發使其振動發聲。
構造 分類 原理 起源 相關詞條 -
浙江元泰特種膜有限公司
1958-11-01註冊資本800萬人民幣經營範圍再生纖維素膜、纖維素腸衣、光電膜的製造...企業名稱浙江元泰特種膜有限公司統一社會信用代碼91330281144590759G企業詳情企業名稱浙江元泰特種膜有限公司註冊號...
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號 -
廣式臘腸
亞硝酸鹽的殘留量。 腸衣:廣式臘腸使用的腸衣,大多採用鹽腸衣或乾腸衣。鹽腸衣富有韌性,產品爽口,口感好。乾腸衣是經過醃製、加工、烘乾或曬乾而成,腸衣薄,身質脆,但品種很多,如蛋白腸衣、單套腸衣、吹曬腸衣等。這要根據供應...
歷史來源 食品分類 生產工藝 關於色澤 關於風味 -
洛陽春都特種包裝材料公司
、生產、套用的專業公司。1990年為了解決PVDC腸衣膜全部依賴從國外...圖案。主要產品有GG98系列腸衣膜、2051系列腸衣膜、D168系列腸衣膜、夾層印刷腸衣複合膜系列,並承接PVDC樹脂的對外加工、對外印刷業務...
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笛
是一根比手指略粗的長管,上面開有若干小孔。常見的六孔竹製膜笛 由笛子正面的吹孔(1個)、膜孔(1個)、音孔(6個),笛子背面的後出音孔(2個...的第一個孔,氣流由此吹入,使管內空氣振動而發音。膜孔是笛子的第二個孔,專用來...
簡介 歷史 形狀構造 入門與技法 種類 -
灌臘腸
),放入同一鋼盆之中,加入清水,借用漏斗的幫忙將肉水壓入泡軟的腸衣之中,以九成飽滿務度,然後將兩端腸衣打結,用針耙在肉腸上密插,以利疏氣,再用...配製,區別在腸衣和分段的長短,有“東莞臘腸,又粗又短”之說 特製武漢臘腸...
廣東臘腸製作方法 特製武漢臘腸的配方和灌制 遼源龍山香腸製作法 -
膠原蛋白粉
強度,適用於薄膜材料的製備; ③大最膠原被用作製造腸衣等可食用包裝材料...。包裝材料使用人造腸衣近年來,各類香腸製品在肉製品中所占的比例越來越大,天然的腸衣製品嚴重缺乏.研究人員正致力於替代品的開發以膠原蛋白質為主要...
簡介 主要作用 合成率 保健使用 原料種類分析