腎病營養療法

基本信息

譯者 著者戎 殳 袁偉傑 書號978-7-5091-9001-2 出版日期2016年01月 書代號509190012 所屬類別腎臟內科 責任編輯秦速勵

印張7.75 字數181 頁數112 開本16開 平裝 版次1

內容簡介

面對越來越多的腎病患者，其營養療法顯得日益重要，本書針對腎病科醫師和腎病患者關注的營養方面的熱點問題進行專題論述，包括慢性腎病營養基礎知識、營養原則、各類食物食用原則、營養相關問題等；附錄包括常見食物主要成分表，磷、蛋白比例，含磷的食物添加劑，飲料含磷量，富鉀食品及其鉀含量，食物嘌呤含量表，食物含水量等。本書內容權威，論述翔實，適合腎病科醫師和腎病患者閱讀和參考