脆皮烤腸

脆皮烤腸是雞蛋，熱狗烤腸，混沌皮等製作的美食。

材料

脆皮熱狗烤腸6根，餛飩皮12張，雞蛋1個，照燒醬適量

製作方法

1、碗內磕入雞蛋攪拌成雞蛋液；
2、取2張餛飩皮，刷一層醬；
3、放一根烤腸；
4、捲起來，兩頭捏緊；
5、一次做好，表面刷一層雞蛋液；
6、煎鍋放橄欖油，煎至金黃出鍋。注意是圓柱狀，要勤翻動，各個面都煎到。