胡蘿蔔蝦米拌冬粉

蝦米香菜 蔥油 5入蝦米炒香。

主料：

胡蘿蔔
龍口冬粉
蝦米

輔料：

香菜
蔥

調料：

油
芝麻油
味極鮮
醋
鹽

做法:

1胡蘿蔔切絲入沸水中略焯。
2冬粉也下鍋焯軟。
3將焯好的兩菜撈出過涼備用。
4鍋中放少許油，入蔥爆香。
5入蝦米炒香。
6倒入菜盤中。
7加入香菜、鹽、味極鮮、醋、芝麻油拌勻即可。

小貼士:

蝦米中有鹽份，菜中的鹽要酌量放。