胡蘿蔔芫荽湯

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主料：胡蘿蔔250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。
製法：
1.胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮，洗淨切薄片備用。
2.芫荽去根、葉，洗淨，切成5厘米長的段備用。
3.先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成後將食時，再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。
食法：每日早晚各1次，連服5天。
主治：小兒麻疹發熱，疹出不暢，或用於治療小兒水痘，痘出不暢等