芫荽冬筍胡蘿蔔湯

材料

主料:香菜160克 冬筍120克 胡蘿蔔120克
調料:花椒3克 鹽3克 味素2克 花生油5克

做法

1. 將胡蘿蔔,冬筍洗淨切塊,芫荽洗淨切段.
2. 炒勺置中火上,加上素湯,放入胡蘿蔔,冬筍煲至半熟,加入香菜,再加調味即成.此菜色澤鮮艷,入口鮮香清脆.

健康提示

通淋利水、益腸明目、軟化血管