菜品特色
一道很受歡迎的家常菜菜菜,將冰櫃的存貨都可以掃光, 嘿嘿,配飯或就這樣吃都非常好味。孩子們常常都是裝 的滿滿拌飯吃。
主料
胡蘿蔔 200g
配料
玉米 適量
生抽 適量
生粉 適量
瘦肉 適量
蚝油 適量
糖 適量
做法
1
玉米取粒,胡蘿蔔切和玉米大小的丁
2
豬肉切小小塊用生粉,生抽,油、糖拌勻
3
熱油鍋放豬肉炒香
4
倒入玉米,胡蘿蔔粒一起翻炒
5
放些鹽和適量蚝油翻炒
6
灑些水蓋上鍋蓋燜煮至乾水即可出鍋
7
色彩艷麗的金玉滿堂非常美味
營養價值
營養豐富。
小貼士
用少量水燜煮下,胡蘿蔔容易脫青味