原料:
烤火雞肉400克、寬粉面200克、芹菜150克、胡蘿蔔150克、甜玉米粒150克、雞湯500克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法:
1、烤火雞肉去皮切塊備用。芹菜切粒、胡蘿蔔切小塊備用。
2、湯鍋中加入清水,鹽,大火煮開。
3、下入寬粉面,煮到七成熟,撈出過清水備用。
4、雞湯,加入適量清水,大火煮開。
5、下入芹菜、胡蘿蔔、甜玉米、火雞肉,煮開。
6、轉文火煮15分鐘,加入預煮好的粉面,大火煮開,加鹽、胡椒粉調味即可。
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