胚胎髮育晚期豐富蛋白

胚胎髮育晚期豐富蛋白是植物胚胎髮生後期種子中大量積累的一類蛋白質。

中文名稱：植物胚胎髮育晚期豐富蛋白
英文名稱：late embryogenesis abundant proteins
簡稱：LEA、LEA蛋白
根據蛋白質的胺基酸基序和保守結構特點，LEA蛋白一般分為6組，其中第1組LEA蛋白（LEA1）含有高度保守的20胺基酸基序。LEA1蛋白在水溶液中主要呈無規則結構，具高親水性和熱穩定性，與植物抗逆功能密切相關。