概述
由於脂肪酸增多、甘油三酯合成過多及脂蛋白、載脂蛋白減少引起肝細胞的脂肪變稱為肝細胞脂肪變。肝細胞是脂肪代謝的重要場所,最常發生脂肪變,但輕度肝脂肪變通常並不引起 肝功能障礙。顯著瀰漫性肝脂肪變稱為脂肪肝,重度肝脂肪變可繼發肝壞死和肝硬化。
機制
肝細胞脂肪變的機制大致如下:①肝細胞漿內脂肪酸增多:如高脂飲食或營養不良時體內脂肪組織分解,過多的脂肪酸經由血液入肝;或因缺氧致肝細胞乳酸大量轉化為脂肪酸;或因氧化障礙使脂肪酸利用下降,脂肪酸相對增多;②甘油三酯合成過多:如飲酒可改變線粒體和滑面內質網的功能,促進α-磷酸甘油合成甘油三脂;③脂蛋白、載脂蛋白減少:缺氧中毒或營養不良時,肝細胞中脂蛋白、載脂蛋白合成減少,脂肪輸出受阻而堆積於細胞內。