肉鬆軟米飯
雞肉含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E及鐵、鈣、磷、鈉、鉀等營養素,脂肪含量低,和米飯同煮食,營養更加全面,能促進嬰兒生長發育,適宜9個月以上嬰兒食用。
原料:軟米飯75克,雞肉20克,醬油、白糖、料酒各少許,胡蘿蔔1片。
製作:
1、將雞肉洗淨,剁成極細的末,放入鍋內,加入醬油、白糖、料酒,邊煮邊用筷子攪拌,使其均勻混合,煮好後放在米飯上面一起燜熟。
2、飯熟後盛入小碗內,切一片段預告形胡蘿蔔做為裝飾,可起誘發嬰兒食慾作用。
3、注意飯要軟,雞肉末要碎。
肉鬆軟米飯,是一道嬰兒食譜,主要食材軟米飯,雞肉製作而成,適宜9個月以上嬰兒食用。
雞肉含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E及鐵、鈣、磷、鈉、鉀等營養素,脂肪含量低,和米飯同煮食,營養更加全面,能促進嬰兒生長發育,適宜9個月以上嬰兒食用。
原料:軟米飯75克,雞肉20克,醬油、白糖、料酒各少許,胡蘿蔔1片。
1、將雞肉洗淨,剁成極細的末,放入鍋內,加入醬油、白糖、料酒,邊煮邊用筷子攪拌,使其均勻混合,煮好後放在米飯上面一起燜熟。
2、飯熟後盛入小碗內,切一片段預告形胡蘿蔔做為裝飾,可起誘發嬰兒食慾作用。
3、注意飯要軟,雞肉末要碎。
《百變噴香米飯》是一本迷你的家常特色米飯食譜,書中詳細介紹了各地常見風味米飯的用料、做法,內容包括蒸米飯、炒米飯、蓋澆飯、煲仔飯、異國風味飯等。《百變噴...
內容簡介 圖書目錄排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅肉沫蒸雞蛋,蒸菜時菜品保持原有水份不流失,所以蒸出來的東西比較鬆軟鮮嫩,進入胃裡更容易被消化吸收。蒸菜還減少了油分的攝入。雞蛋中除維生素C、鈣、膳食纖維...
食材介紹 製作方法 製作貼士 蒸菜好處 營養點評名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉,一般由長型的絲狀菌絲組成,有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化,常因種類不同而不同。一般...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種糯米飯、粳米飯兩種。糯米飯有用紫米做成的紅米飯,用黃顏色染上的黃米飯;常食用的梗米飯有大紅穀米飯、白梗米飯等。糯米飯己不成為主食,因為糯米稻穀產量不高,很不栽種,只栽一點作為過年過節或喜慶宴席的飯料。比如紅米飯、黃...
飲食習俗的形成和發展 飲食類別 風味特點 飲食製作 飲食禮儀與禁忌,將米飯鋪平,不要壓飯粒,儘量保持飯粒完整,鬆軟,四周稍微留一點邊;5...混合以後,有的還在上面加塊肉。岡山縣的散裝壽司也有在米飯中混入了配料後擺...米飯,最好做米飯時加些油.壽司醋,沒有就用白醋.用於拌米飯.蔬菜:如黃瓜條...
日本料理。 做法 便利工具 壽司卷品種 壽司卷歷史背景; 06 7、翻炒均勻,讓每塊肉都上色; 07 8、加入沒過全部材料...放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味,改...大的方塊;步驟4、鍋中放少許油,煸香蔥姜蒜香料;步驟5、放入肉塊煸炒(煸...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南微黃;6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、鹽;7、翻炒均勻,讓每塊肉都上色;8...白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片...4、鍋中放少許油,煸香蔥姜蒜香料;步驟5、放入肉塊煸炒(煸炒出肉里的油...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南;7、翻炒均勻,讓每塊肉都上色; 07 8、加入沒過全部材料的熱開水...放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味,改小火...一樣大的方塊;步驟4、鍋中放少許油,煸香蔥姜蒜香料;步驟5、放入肉塊煸炒...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南