材料:
雞蛋 一個
牛奶 一包(200mL)
糖分 2勺
肉鬆
製作方法:
1.雞蛋一個打入碗中,備用。
2.牛奶一包,備用。
3.糖粉2勺,備用。
4.肉鬆,根劇個人喜好添加。
5.將2勺糖粉加入雞蛋中。
6.雞蛋打散,並用濾網過濾,反覆幾次,去除中間的雜質。
7.加入牛奶,攪拌均勻,再次用濾器過濾幾次去除雜質。
8.分裝入容器,蓋上保鮮膜。
9.鍋內加入冷水,放入其中,大火燉15分鐘左右。
10.出鍋撒上肉鬆
小貼士:
1、沒有幼砂糖,用糖粉代的,溶的挺快的
2、燉好後,可以放進冰櫃冷藏,味道更好喔
3、上面可以根據自己喜好加朱古力絲,或其它水果喔