肉鬆小布利麵包

230克 20克 奶粉

原料

209克 老面
230克 高粉
26克 低粉
35克 糖
3克 鹽
2個 蛋
40克 牛奶
20克 奶粉
74克 黃油

製作方法

1、麵團分割成24克/個，擀成水滴形，大頭放肉鬆，捲起
2、刷蛋液，撒芝麻，放入烤箱
3、烤箱溫度175度，烤制15分鐘即可